RegardsPartagés
Les Moutiers c’est un petit coin de tranquillité sur la Côte de Jade.
La semaine dernière j’ai eu la chance d’être invité par l’office de tourisme Destination Pornic qui s’était associé à « Les Oiseaux sur la branche » pour nous présenter la commune.
Située sur la route bleue qui longe le littoral de Loire Atlantique, la commune des Moutiers-en-Retz constitue la limite sud du Pays de Retz. Il s’agit d’une commune rurale rattachée à l’aire urbaine de Pornic. Les Moutiers fait partie du regroupement de communes Destination Pornic en ce qui concerne la promotion touristique.
L’objectif de cet après-midi était de découvrir la commune. Pour cela nous étions donc accompagnés de membres de l’office du tourisme, de Benjamin Ratichaux pour les explications historiques et donc de Mylène qui a créée une activité de slow tourisme en Pays de Retz. « Les Oiseaux sur la Branche », a pour ambition de vous faire découvrir autrement la région en mettant l’accent sur la nature, la détente et la découverte des produits locaux. Au programme, balades à pied ou à vélo, dégustations, rencontres et visites le tout en petit comité.
Nous voici donc partis pour un après-midi découverte sur la côte des Moutiers-en-Retz.
Domaine du Sillon Côtier
Première étape de notre balade le domaine agricole de Nicolas Ferré et sa femme. Une exploitation familiale créée en 1887 et qui a la particularité d’être l’exploitation la plus occidentale de France. Les 15 hectares sont plantés en bord de mer sur un plateau en pente vers la baie de Bourgneuf. Ainsi les vignes bénéficient de conditions particulières qui apportent une note iodée au vin.
L’exploitation est certifiée Terra Vitis depuis 2 ans et ne fait que de la vente directe, alors n’hésitez pas à pousser la porte du domaine pour goûter les vins de Nicolas.
La plage du Lancastria
Au sud de la commune s’étendent 4 km de plage de sable fin découpés par des épis de bois ou des roches et parsemés de nombreuses pêcheries sur pilotis si caractéristiques de la Côte de Jade. Ici elles s’enchaînent par dizaines à perte de vue. Elles sont à la fois très semblables et si uniques chaque propriétaire y ayant mis un peu de lui-même. Mais aux Moutiers la star des pêcheries, celle qui fait se déplacer les photographes c’est bien sûr la pêcherie double. Cette dernière a la particularité d’avoir un ponton d’accès en Y desservant 2 cabanes de pêche.
Vous l’aurez compris c’est un secteur que j’affectionne particulièrement et où je me rends très souvent. Le parking du Lancastria, à la sortie sud de la commune, marque la fin de l’aménagement en dur du littoral. Ici la balade se fait soit directement sur les plages soit via le chemin du Lancastria qui serpente juste derrière la dune du Collet. Aussi ce vaste espace naturel protégé est à l’écart des foules et seuls les initiés s’y rendent.
Située à moins d’une heure de Nantes c’est une bonne alternative aux plages plus touristiques de Pornic et la Bernerie-en-Retz pour tous ceux en quête de quiétude.
Je pourrais vous en parler des heures mais le mieux est que je vous laisse admirer quelques-unes de mes photos.
Marais de Lyarne
Au delà du cordon dunaire se cache un ancien marais salant, le marais de Lyarne. Propriété du département de Loire Atlantique cette zone Natura 2000 forme la partie septentrionale du marais breton qui s’étend plus au sud en Vendée.
À l’origine cette vaste zone humide faisait partie de la baie de Bretagne et était recouverte par l’océan. Asséchées et aménagées à partir du XIe siècle ces terres ont fait la fortune des barons locaux grâce à l’exploitation des marais salants. Le secteur du marais breton a longtemps été le plus grand producteur de sel de France avant de péricliter du fait de l’envasement de la baie et de la difficulté pour les navires d’accéder aux ports.
Aujourd’hui il ne reste que deux exploitations en activité dans cette partie du marais. Le reste du marais est cogéré en association avec les acteurs locaux en ce qui concerne l’entretien. C’est pourquoi vous y croiserez de nombreux chevaux appartenant au centre hippique de la mer situé aux portes du marais. N’hésitez pas à pousser les portes du centre hippique, ils organisent des balades à cheval.
La zone est également une zone d’abri et d’alimentation importante pour les oiseaux qui trouvent là un espace refuge à quelques pas de la baie de Bourgneuf. Des sentiers et promontoires d’observation vous permettront d’admirer quelques beaux spécimens.
Après une balade sur la plage je vous conseille de faire le chemin retour en passant par le marais. Les paysages sauvages et la tranquillité des lieux vous raviront.
Saline de la Tenue de Mareil
Au détour d’un chemin nous avons fait la rencontre de Mélanie Daspremont qui exploite la saline Tenue de Mareil qui a été réhabilitée dans les années 2000.
Mélanie organise tout l’été des visites guidées durant lesquelles elle vous présentera avec passion son métier et le fonctionnement des salins. Ici la gestion de l’eau est au coeur de l’activité. En dehors de la récolte, tout le travail du saunier est de gérer le niveau d’eau dans les bassins pour faire monter la concentration en sel des oeillets de récolte jusqu’à une valeur de 280g par litre d’eau permettant ainsi la cristallisation du sel, le tout naturellement grâce à l’évaporation.
Une fois ce seuil atteint Mélanie récolte la fleur de sel qui se forme à la surface des bassins le soir à la faveur des brises marines. Le gros sel lui se forme au fond des oeillets et est récolté régulièrement et déposé en petit dôme sur les plateformes au milieu du marais afin de sécher.
Si vous souhaitez acheter de la fleur de sel ou du gros sel des Moutiers rendez-vous directement sur l’exploitation de Mélanie en juillet et août ou bien toute l’année à l’office du tourisme de la commune.
Port du Collet
Ici se terminent les plages de la commune. Situé au sud de la commune le port du Collet est bâti sur les berges du Falleron. Cette rivière sert de porte d’entrée à l’eau de mer pour irriguer une partie du marais. Au delà, vers le sud, s’étend la partie vendéenne du marais breton.
Ancien port d’exportation du sel produit dans la région, il accueille aujourd’hui des petites embarcations particulières pour la pêche et la plaisance. Il offre un décor pittoresque fait de pontons de bois, souvent sur 2 étages, et de cabanes colorées.
Ici vous pouvez venir à tout moment, le paysage varie au gré des marées. Je vous conseille de monter sur la passerelle d’où vous aurez une belle vue sur le marais breton mais aussi la baie de Bourgneuf avec au loin Noirmoutier.
Et si cette balade vous a creusé l’appétit vous pourrez en profiter pour déguster quelques huîtres auprès des ostréiculteurs locaux.
Voilà pour cette balade, merci à Destination Pornic et Les oiseaux sur la branche pour l’organisation ainsi qu’à Benjamin Ratichaux pour les détails historiques. Et si vous aimez la Loire Atlantique passer voir le blog de Sylvain, l'homme au ciré jaune 😉, Ma Vie en Loire Atlantique pour y découvrir des idées balades et activités à faire dans le département.
Quelques liens utiles :
- Office du tourisme Destination Pornic
- Les Oiseaux sur la Branche
- Domaine du Sillon Côtier
- Informations sur la saline de la Tenue de Mareil